AN LUXE（アンリュクス）のオランジェット

こんにちは。
９月１０日に岡崎駅から徒歩１５分の場所にオープンする、Patisserie Chocolaterie AN LUXE(アンリュクス）です。

日々、着々と開店準備を進めておりますが、やることがいっぱいで焦っています。
今日はオランジェット（フランス語：Orangette）の紹介です。

オランジェットとは、砂糖漬けの柑橘類の皮（ピール）をチョコレートで包んだフランス生まれのチョコレート菓子。
当店のオランジェットは、オレンジピールを使用しています。
厳選されたオレンジピールを使用、ほんのり苦みのあるオレンジピールを甘いチョコレートで包んだ一品です。