アンリュクスのチョコレート
西三河ではめずらしい、チョコレートをメインとしたパティスリー、「AN LUXE」です。
本日は、フランス産のブラックチョコレート カカオ分66%&ミルクチョコレートカカオ分40%をブレンドした、皆様がよく知っている「トリュフチョコレート」の紹介です。
トリュフチョコレートは、丸い形をイメージされる方が多いと思いますが、アンリュクスの「トリュフチョコレート」は、細長い形になっています‼️
2種類のチョコレートを使用する事によって、まろやかになって、食べやすくなっています‼️
これから、少しずつではございますが商品も紹介していきます‼️
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